Resep Semur Jengkol
Dengan menggunakan bahan yang bagus, masakan akan menjadi lebih enak. Meskipun begitu resep juga mempengaruhi hasil masakan. Menggunakan susunan yang tepat akan menjadikan makanan lebih enak.
 |
| Resep Semur Jengkol |
Bahan-bahan :
- 200 jengkol utuh
- 50 gr abu gosok
- 4 sendok makan minyak goreng
- 1 buah tomat (belah menjadi 8 bagian)
- 100 cc kecap manis
- air secukupnya
Bumbu halus
- 6 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1/2 sendok teh garam
Cara Membuat
- Rebus jengkol bersama abu gosok hingga empuk. Angkat dan tiriskan
- Kupas kulitnya dan tekan hingga agak pipih
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga halus dan harum
- Masukkan tomat, jengkol, kecap manis, dan air. BIarkan hingga air mendidih dan agak kental
0 Response to "Resep Semur Jengkol"
Post a Comment