Resep Masakan Nasi Goreng Hitam Cumi Super Lezat

Nasi Goreng Hitam Cumi

Salah satu hidangan yang jadi favorit banyak orang, tak terbatas etnis dan gender serta usia adalah nasi goreng. Hidangan ini selain lezat juga mengenyangkan dan praktis serta mudah dibuat. Apalagi jika diberi tambahan bahan lain yang melengkapi kelezatannya, yummy.

Salah satu tambahan bahan untuk membuat nasi goreng lezat adalah cumi. Cumi-cumi merupakan jenis seafood yang rasanya khas serta bergizi tinggi. Bahkan tinta hitam pada cumi pun akan memberi rasa dan aroma serta penampilan unik pada masakan Anda.

Penasaran bagaimana cara membuat nasi goreng hitam cumi, simak berikut ini yuk:

Bahan:

• 2 piring nasi putih
• 3 ekor cumi ukuran sedang, cuci bersih, hilangkan tulang punggungnya. Potong sesuai selera, biarkan tinta hitamnya jangan dibuang.
• 3 sendok makan margarin
• 1 butir bawang bombay, kupas dan cincang halus
• 4 butir bawang putih, kupas, cincang halus
• 2 cabai merah besar, iris halus
• 2 cabai rawit, iris halus
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap asin
• Garam dan lada halus secukupnya
• 1 batang daun bawang, iris tipis

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai dengan memakai margarin dan minyak sedikit. Aduk rata hingga wangi.
2. Masukkan potongan cumi, aduk sebentar.
3. Tambahkan nasi, aduk rata kembali.
4. Masukkan potongan daun bawang, beri garam dan lada halus. Aduk rata kembali.
5. Masukkan saus tiram, kecap asin dan kecap manis. Aduk nasi sampai semua tercampur rata dan panas.
6. Setelah matang angkat dan hidangkan nasi goreng cumi. Beri potongan mentimun atau tomat jika suka.

Itulah tadi resep masakan nasi goreng hitam cumi dari ResepKitaBersama bagi kalian untuk mencobanya sendiri dirumah saya ucapkan selamat mencoba.

Posted by zahira

Tweet