Resep Pepes Tahu Teri
Bahan dan cara membuat pepes tahu teri yang enak tidak serumit yang kita pikirkan. Kali ini saya akan memposting resep masakan pepes ikan teri yang mudah dan juga enak
 |
| Resep Pepes Tahu Teri |
Bahan-bahan :
- tahu putih 300 gr (cuci bersih dan haluskan)
- teri medan 150 gr (cuci bersih)
- telur 2 butir
- daun kemangi 75 gr
- daun salam 6 lembar
- cabai rawit merah utuh 15 buah
- tomat hijau 10 buah (potong-potong)
- daun pisang secukupnya
Bumbu halus :
- cabai merah 8 buah
- bawang merah 6 butir
- bawang putih 4 siung
- kemiri 3 butir
- kunyit 2 cm
- garam 1 sendok teh
Cara Membuat :
- Campur tahu dengan teri medan, telur, dan bumbu halus. Aduk rata
- Ambil 1 lembar daun pisang, letakkan 2 sendok makan adonan tahu, daun kemangi, daun salam, cabai rawit, daan tomat hijau. Bungkus semat dengan lidi. Kukus sampai matang
- Sajikan selagi hangat
0 Response to "Resep Pepes Tahu Teri"
Post a Comment