Ikan tongkol biasanya digoreng atau dengan sambal kecap. Di Indonesia sudah banyak masakan-masakan dalam berbagai bentuk. Ikan tongkol kali ini nantinya akan Anda olah menjadi sambal ikan tongkol balado yang terkenal enak dan lezat. Menu ini memiliki rasa yang pedas dan sedikit manis dari gula jawa yang juga akan menjadi bahan bumbunya. Bahan-bahan utama yang akan dipakai untuk membuat sambal ikan tongkol ini selain ikan tongkol itu sendiri diantaranya seperti bawang merah, cabai merah, dan bawang putih serta beberapa tambahan bumbu lain yang akan digunakan. Dalam proses pembuatan masakan ini pun tidak terlalu rumit, dimana untuk mengetahui apa saja tambahan bumbu lainnya untuk mengolah ikan tongkol balado yakni sebagai berikut.
Bahan-Bahan :
- 1 ½ kg ikan tongkol
- 5 buah cabai rawit
- 4 siung bawang putih
- 2 lembar daun salam
- 2 sdm gula jawa
- Gula pasir secukupnya
- Air matang secukupnya
- 10 buah cabai merah
- 1 ruas jahe
- 1 batang serai
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat :
- Bersihkan ikan tongkol dan potong sesuai selera.
- Panaskan minyak goreng di penggorengan.
- Saat minyak sudah panas, masukkan ikan dan goreng hingga matang, sisihkan.
- Haluskan cabai merah, bawah merah, cabai rawit, dan bawang putih menggunakan blender.
- Tumis sebentar sambal yang telah dihaluskan ke dalam penggorengan.
- Tambahkan air matang secukupnya, 2 lembar daun serai, gula jawa, dan jahe.
- Masak hingga sambal menjadi harum dengan api kecil.
- Masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng ke dalam tumisan sambal, aduk rata hingga bumbu tercampur rata.
- Tambahkan gula pasir dan garam secukupnya, aduk kembali secara merata.
- Diamkan sebentar sambal ikan tongkol di atas api kecil agar bumbu meresap secara merata.
- Sajikan dalam keadaan hangat dengan nasi putih serta lalapan.
Klik Disini untuk mengetahui berbagai resep masakan Indonesia
Tongkol Balado, tongkol balado kalori, tongkol balado sederhana, tongkol balado pedas, tongkol balado padang, tongkol balado jtt, tongkol balado kemangi, tongkol balado diah didi, tongkol balado sajian sedap, tongkol balado upnormal, tongkol balado khas padang, tongkol balado pete, tongkol balado ala padang, tongkol balado enak, tongkol balado cabe ijo, tongkol balado ncc, tongkol balado suwir, tongkol balado petai, tongkol balado cookpad, tongkol balado kuah, tongkol balado simple, balado tongkol asin, tongkol asap balado, resep tongkol balado ala padang, resep ikan tongkol balado ala padang, tongkol bumbu balado, balado tongkol basah, ikan tongkol balado berapa kalori, pindang tongkol bumbu balado, ikan tongkol basah balado, cara membuat tongkol bumbu balado, bahan tongkol balado, masakan ikan tongkol bumbu balado, bumbu tongkol balado enak, cara masak tongkol bumbu balado, resep masakan tongkol bumbu balado, masak ikan tongkol bumbu balado, tongkol cue balado, balado cue tongkol, resep tongkol balado cabe hijau, resep tongkol balado cabe ijo, ikan tongkol cue balado, cara memasak tongkol cue balado, ikan tongkol balado diah didi, resep ikan tongkol di balado, tongkol di balado, balado tongkol dan tahu, ikan tongkol di balado, resep tongkol balado enak, ikan tongkol balado enak, cara membuat tongkol balado enak, resep tongkol balado yang enak, foto tongkol balado, tongkol goreng balado, resep tongkol goreng balado, ikan tongkol goreng balado, resep ikan tongkol goreng balado, gambar tongkol balado, balado ikan tongkol suwir, balado tongkol iris, resep tongkol iris balado, balado ikan tongkol padang, balado ikan tongkol cue, balado ikan tongkol basah, ikan tongkol balado manado, balado ikan tongkol potong, tongkol balado jengkol, resep tongkol balado jtt, resep tongkol balado jengkol, tongkol kentang balado, resep tongkol balado khas padang, ikan tongkol balado kalori, ikan tongkol balado khas padang, resep tongkol kentang balado, tongkol kukus balado, ikan tongkol balado kemangi, resep tongkol balado kering, resep tongkol balado kuah, resep tongkol balado kecap, resep ikan tongkol balado kemangi, balado kepala tongkol, resepi ikan tongkol masak balado, tongkol masak balado, resep tongkol balado manado, resep tongkol balado merah, tongkol balado pedas manis, resep tongkol balado pedas manis, masakan tongkol balado, memasak tongkol balado, menu tongkol balado, resep tongkol balado ncc, resep ikan tongkol balado ncc, nasi tongkol balado upnormal, nasi tongkol balado, olahan tongkol balado,
0 Response to "Ikan Tongkol Balado Enak dan Gurih"
Post a Comment